Au restaurant de l’Hôtel des Barrages, on aime les produits bien faits et les gens qui les font bien.
C’est le cas de la Boulangerie-Pâtisserie Germain, à Argences-en-Aubrac, avec qui nous travaillons au quotidien pour vous proposer un pain de qualité, local, et toujours à point.
Du pain frais… livré tous les matins
Pas de pain industriel sous vide ici : chaque matin, notre restaurant est livré en direct depuis l’atelier de Christian Germain, artisan boulanger passionné.
Pains de campagne, baguettes croustillantes, petits pains spéciaux pour nos plateaux de fromage… Chaque produit est fait à l’ancienne, avec le temps qu’il faut.
C’est simple : si le pain craque sous la lame et sent bon la farine, c’est qu’il vient de chez lui.




Une adresse reconnue… et appréciée
Les avis ne trompent pas : la boulangerie obtient une excellente note, la boulangerie Germain est l’une des plus réputées du Carladez.
Les habitués y trouvent chaque jour des produits constants, généreux et savoureux, et nous aussi.
Chez Christian Germain, le bon sens artisanal n’a pas disparu. Et c’est exactement ce qu’on cherche à préserver aussi, dans notre cuisine.
Un partenaire discret… mais essentiel
Du petit-déjeuner à la corbeille de pain du dîner, la qualité de son travail se ressent tout au long de la journée à l’Hôtel des Barrages.
C’est pour cela qu’on le considère non pas comme un fournisseur, mais comme un partenaire fidèle.
🙏 Merci à la Boulangerie Germain pour son sérieux, sa ponctualité, et ce pain qui fait l’unanimité chez nous… et chez nos clients.
🥖 À déguster sur place, dans votre assiette, tous les jours à l’Hôtel des Barrages – Brommat
📞 Réservations : 05 65 66 00 84
🌐 hotel-brommat.fr