Gourmand & Responsable : une nouvelle façon de profiter de la table à l’Hôtel des Barrages

À l’Hôtel des Barrages à Brommat, la gourmandise n’est pas qu’une histoire de saveurs : c’est aussi un engagement. Notre équipe a à cœur de vous offrir une cuisine généreuse et locale, tout en adoptant des gestes responsables pour limiter le gaspillage alimentaire. Parce qu’on peut se faire plaisir tout en prenant soin de la planète !

Le « réflexe futé » : savourez sans culpabiliser

Qui n’a jamais hésité à finir son assiette, par pure gourmandise ou parce que les portions étaient un peu trop généreuses ? Chez nous, ce n’est pas un problème : si vous ne pouvez pas terminer votre plat, adoptez le réflexe futé !

• Apportez votre boîte : Vous pouvez venir avec vos propres contenants ; notre équipe se fera un plaisir de les remplir pour que vous puissiez emporter vos délicieux restes et prolonger le plaisir à la maison.
• Pas de boîte ? Pas de panique ! Nous vous proposons une mise sous vide, afin de garantir la fraîcheur de vos plats jusqu’à la dégustation chez vous. Pratique, écologique, et anti-gaspi !

Pourquoi adopter ce geste anti-gaspi à Brommat ?

Au-delà d’un simple service, c’est une vraie démarche :

• Réduire le gaspillage alimentaire : chaque année, des tonnes de nourriture finissent à la poubelle en France. Adopter le réflexe futé, c’est faire un geste concret pour l’environnement.
• Prolonger la gourmandise : vous pourrez ainsi continuer à vous régaler chez vous, sans perdre une miette de la cuisine maison de l’Hôtel des Barrages.
• Participer à une démarche locale et responsable : en choisissant notre établissement, vous soutenez un restaurant engagé pour une cuisine savoureuse et respectueuse de ses clients comme de la planète.

Une expérience culinaire qui a du sens

À l’Hôtel des Barrages, chaque détail compte : de la sélection des produits locaux à la gestion raisonnée des portions, en passant par l’accueil chaleureux de notre équipe. Notre restaurant est ouvert à tous, que vous soyez de passage en Aveyron, en séjour à Brommat, ou client fidèle de la région.

Nous croyons qu’il est possible de conjuguer plaisir gustatif et responsabilité, et nous sommes fiers de mettre en place des actions concrètes pour limiter notre impact.

Prêt à tenter l’expérience ? Réservez votre table !

Venez découvrir une cuisine authentique, généreuse et respectueuse de l’environnement à l’Hôtel des Barrages. Que ce soit pour un repas en famille, entre amis, ou une grande tablée, pensez à réserver votre table.

Réservation : 05 65 66 00 84

Envie de tester le réflexe futé ? Pensez à amener votre boîte lors de votre prochain passage, ou profitez de notre service de mise sous vide !

Hôtel des Barrages – Restaurant à Brommat, Aveyron
Cuisine maison – Anti-gaspillage – Accueil chaleureux

Partagez cet article si, vous aussi, vous êtes gourmand et responsable !